大家好,鲜蘑今天小编来为大家解答以下的问题,关于鲜蘑家常的家常做法,鲜蘑家常做法窍门这个很多人还不知道,法鲜法窍现在让我们一起来看看吧!蘑家门 本文目录 野生白蘑菇家常做法步骤1 space ? 大蒜切段 步骤2 space ? 三层肉切片 步骤3 space ? 芹菜和蒜尾切段 步骤4 space ? 白蘑菇切片 步骤5 space ? 放油爆香三层肉 步骤6 space ? 炸出三层肉油以后放蒜头爆香 步骤7 space ? 下蘑菇翻炒 ,不要加水,家常多炒一会就会出水 。法鲜法窍 步骤8 space ?蘑家门 炒出水后加入盐巴 ,鸡精。鲜蘑 步骤9 space ?家常 把芹菜和蒜尾加入翻炒一下,就可以出锅 。法鲜法窍 步骤10 space ?蘑家门 装盘 。 鲜红蘑的鲜蘑家常做法食材 :鲜红蘑150克、油菜150克、家常油适量 、法鲜法窍盐适量、鸡精适量、姜两片切丝 、蒜两瓣 、胡萝卜一块、里脊肉适量 、海鲜酱油适量 做法: 1 、准备好食材 。姜切丝 ,肉切片,蒜切沫 ,胡萝卜切片的一半。 2、锅里热水烧开把油菜焯一下盛出放在盘子里备用。 3、把鲜红蘑焯一下,用冷水泡一下,捞出挤出水,放在盘子里备用 。 4、锅里放油 ,放入姜和胡萝卜还有肉。 5、肉变色放入焯好的鲜蘑 ,翻炒几下放点海鲜酱油。 6、翻炒几下放入焯好的油菜,然后放盐和鸡精。 7、出锅前放入切好的蒜沫。 蒜苗烧蘑菇的家常做法食材:蘑菇2个 ,瘦肉200克,红辣椒 、蒜苗适量 ,蚝油1勺 ,油 、盐 、淀粉少许。 做法 :1.杏鲍菇冲洗干净切成细条,我比较喜欢买个头较小的杏鲍菇,吃着口感脆嫩而且个头小的杏鲍菇有种淡淡的菌菇香味,比特大个的杏鲍菇口感好 。 2.辣椒斜刀切 ,蒜苗切成段。 3.瘦肉切成薄片 ,用淀粉 、料酒以及少许油 、盐腌制一会 。 4.炒锅加热,倒入少许油 ,把肉片放入锅内,大火快炒。 5.加入切成段的蒜苗和红辣椒,与肉片炒出香味。 6.最后倒入切成条的杏鲍菇,翻炒均匀 ,加少量清水焖一下 ,等到杏鲍菇变软了,加入一勺蚝油和适量盐调味 END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦! |