大家好 ，简易家常今天给各位分享简易油泼面家常做法的油泼易油一些知识 ，其中也会对简易油泼面家常做法大全进行解释，法简文章篇幅可能偏长 ，泼面如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，大全现在就马上开始吧 ！简易家常 本文目录 油泼面的做法1 、食材：面粉250g 、法简菜籽油10g 、泼面盐2g 、做法酱油4g 、大全陈醋2g 、简易家常葱花5g、油泼易油蒜末3g 、法简辣椒面3g 2 、将面粉和2g盐放入盆里 ，倒水和面 。 3 、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉 ，这样反复三次 。 4 、把揉好的面团分割成2份 ，盖上保鲜膜饧30分钟 。 5、准备好蒜末 ，葱花及少许香菜 。 6 、把饧好的面团放在面板上 ，撒上面粉防粘 。 7 、把面团干成大的面片后（不要太薄） ，在面片的两面撒上面粉 。 8 、把面片像叠扇子一样 ，一层层叠起来 ，再用刀切成稍宽点的面条 。 9 、切好后 ，把面条打开 。 10 、锅中到油 ，开小火 。 11 、锅中倒入开水 ，水开后放入面条 ，开锅后煮2分钟捞出 。 12 、面条上面放上蒜末 ，葱花和辣椒面 。 13 、把油烧滚烫后浇在调料上，跟着倒入鲜酱油和醋 ，拌匀后即可享用，放点香菜出儿即可 ！ 陕西大爷油泼面的家常做法1、首先用温水化开约2克盐 ，将盐水少量 ，多次倒入面粉中 ，搅拌大的棉絮状，再揉成面团 ，盖保鲜膜饧二十分钟 。 2 、然后葱花切段 ，蒜切片 ，饧好的面团放面案上揉光滑 ，搓成长柱形 ，切成等量剂子 ，取出一个 ，擀成长舌状 。 3 、两面抹油，以防面干 ，盖保鲜膜再次饧十分钟 ，将面剂子撑长 ，放入滚水中 ，面煮至八成熟 ，放入绿叶菜 。 4 、另起一锅 ，放入油 ，煮好的面连菜一起捞入容器内 ，加入胡椒粉 、辣椒粉 、蒜末 、葱花 、盐 ，将热油浇在上面即可。 油泼面家常做法食材 ：宽面200克，油菜2颗 ，葱花 ，蒜末，白芝麻，生抽 ，陈醋 ，辣椒面，盐 ，白糖 。 做法 ： 1.油菜焯水一分钟捞出 。 2.锅中加水下宽面条煮熟过凉水放入盘中 。 3.面条上加葱花蒜末 、2勺生抽 、2勺陈醋 、1勺白芝麻、1勺白糖 、2勺辣椒面 、半勺盐 。 4.锅中倒入适量油烧热，趁热泼在辣椒面上，搅拌均匀即可 。 简易油泼面家常做法和简易油泼面家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！ |